lunes, 24 de diciembre de 2012

Chicote en problemas.

Es lo que tienen la fama y la popularidad televisiva.

martes, 18 de diciembre de 2012

100 felicidades.


 

Francisco Cano Lorenza "Canito"

Alicante, 18 de diciembre de 1912...

jueves, 13 de diciembre de 2012

Un poco de cultura.

     Recibido hoy por correo electrónico:

Un poco de cultura siempre viene bien:
     "Napoleón Bonaparte durante sus batallas siempre usaba una camisa de color rojo. Para él era importante, porque si era herido, con su camisa roja no se notaría su sangre y sus soldados no se preocuparían y no dejarían de luchar. Toda una prueba de honor y valor.
      Doscientos años mas tarde, Mariano Rajoy utiliza siempre un pantalón marrón".
                     Gracias Belén. Muy bueno.

martes, 11 de diciembre de 2012

A lo Mboyo

Conocíamos la paradinha, el de Panenka, el de Cruyff (y su parodia Henry-Pires) e incluso los 3 fallos máximos de Palermo ante Colombia pero lo de Ilombo Mboyo (izda.) puede crear escuela y pasar a la historia dejando su nombre como forma de lanzarlo. Es fácil, créanme: flojo, muy flojo, flojísimo, a media altura y por fuera. Más sencillo imposible... pero nadie lo había hecho.. hasta ahora... hasta él. 
  En ese momento, el Gent perdía 0-1 con el Waasland-Beveren con lo que de meterlo hubiera supuesto el empate, pero quizá le pareció poco y no quedó ahí la cosa ya que esto lo hace cualquiera. Para postre, se encaró con sus propios aficionados (Gante) y por todo ello dejó (¿le hicieron dejar?) la capitanía del club belga tras este encuentro. Para compensar, una obra de arte y aún por encima nuestra. La del internacional sub-19 español Ezequiel Calvente hace dos años contra Italia en el Europeo. Y también pasará a la historia, la ezequinha.

lunes, 26 de noviembre de 2012

El futuro de las matemáticas

     No son una ciencia exacta las matemáticas, no señor, no lo son.
     Tras un tercio de liga ya disputado el Barcelona suma 37 puntos y ya está a 11 del tercero, ¡el Real Madrid! De seguir así Pitágoras nos diría que acaba la liga con 108, ¡a 32 de su máximo rival!. Pero la misma ciencia asegura que el Atlético de Madrid terminaría con 99 puntos y Messi con 56 goles. 23 puntos entre indios y merengues son muchos para imaginar de golpe, esto no se cree ni viviendo a orillas del mismísimo Manzanares. Algo tiene que fallar, Tales también nos engañó, ¿verdad?
     O sea, que manda más el futuro que las matemáticas. Lo acabo de demostrar.
     Una curiosidad es que con un partido menos en casa, los culés obtuvieron 5 puntos más fuera, donde ganaron todo y en el Camp Nou empataron uno. Y el 63% de los goles son a domicilio.
     Pero destacable es que a partir de la sustitución de Alves ayer, el Barça jugó con Valdés; Montoya, Piqué, Puyol, Alba; Xavi, Busquets, Cesc; Pedro, Messi e Iniesta. Todos de la cantera. Futuro.

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Risotto de calabaza y espinacas.

     Ingredientes: Media calabaza, 1 manojo de espinacas, 1 puerro, 1 diente de ajo, arroz *, aceite, mantequilla, pimienta, pimentón y sal.
     Ponemos a calentar agua para el caldo en una olla pequeña, y tras limpiarla metemos la calabaza con un poco de aceite al horno a 200º.
   Sofreímos el ajo y el puerro picados aprovechando las partes de este último que no usemos para meterlas en el agua e ir formando caldo (si no tenemos uno hecho con antelación).
      Una buena nuez de mantequilla a deshacer. No me gusta cocer las acelgas, espinacas... así que si tienen que soltar o perder algo que lo hagan en la propia preparación del plato. Enseguida se quedan en nada, "es por la merma" dijo José Mota, vamos entonces con el arroz. *125 grs para dos estaría bien, hoy le puse 150 y sobró. Removemos y dejamos que se impregne de los sabores. Sal, pimienta y primeros cazillos de agua. Mover siempre, es risotto.
      Sacamos del horno la calabaza y lo ponemos a tope y calor desde arriba. Vaciamos con cuidado de no romper "el casco", picamos mucho la pulpa y la introducimos en la paella o donde estemos haciendo el arroz.
   
      Ya sólo nos queda el pimentón (no necesita colorante) e ir incorporando caldo caliente y mover de vez en cuando para que vaya cogiendo esa consistencia cremosa que tanto nos gusta. Hay que probar, no nos queda otra y ojito que el rectificado de sal mejor cuanto antes, al principio. Si nos gusta, es fácil, echarlo sobre la cáscara y queso rallado por encima. ¿Por qué no uno de oveja?.
     
     


 Horno fuerte decíamos y en 2 ó 3 minutos... ¡tachán!
 




 Si gustan... (ya saben).
¡Qué aproveche!



  

Hay culpables, hay soluciones.


domingo, 16 de septiembre de 2012

domingo, 19 de agosto de 2012

¡Vaya nombrecito, vaya personaje!

     En Huesca no deben saber quien es Jorge Agustín Nicolás Ruiz de Santayana y Borrás ¡ahí queda eso!. Yo tampoco lo sabía, todo hay que decirlo. Pues bien, este filósofo español fue quien dejó dicho para la posteridad (repito: filósofo) aquello de «Aquellos que no recuerdan el pasado, están condenados a repetirlo».

     Comienza la temporada en Segunda (así nos entendemos mejor, ¿verdad?) y en el equipo oscense no estará como entrenador Fabri, quien, tras anunciarse a mediados de junio, dejó el equipo por "motivos personales". Y esto es cierto porque personalmente en persona (gracias Camilleri, gracias Catarella) se personó en Santander y ahí va a entrenar. La presentación oficial sólo cinco días después de la espantada aragonesa.
     Y viene a cuento George Santayana (más conocido) porque Fabriciano González Penelas llegó en 2005 al Almería en segunda división... ¿lo adivinan?... tras dejar a la S.D. Huesca. Reconozco que no me cae bien el entrenador gallego. Su historia le precede, sólo hay que tomar como ejemplo los incidentes en la fase de ascenso con el Granada ante el Elche además de describírmelo como persona gente que lo conoce, pero lo del equipo oscense es vicio.

      Tampoco crean que lo del Racing de Santander es vida sana porque antes de él recordamos a Piterman (¿recuerdan a quien tuvo como entrenador en el Alavés?), Ali Syed... y ahora José Campos.

domingo, 29 de julio de 2012

Menú de domingo

Churrasco de cerdo con raviolis fritos 
Metemos el costillar al horno mejor al máximo, para que se selle y coja ese color tostadito que tanto nos gusta. Vamos, para que no se cueza y pierda líquido. Tras 10 ó 15 minutos, dependiendo del aspecto, bajamos a 190º-200º. Otro consejo que doy es empezar con la parte del hueso hacia abajo para que cuando le demos la vuelta al cabo de unos veinte minutos desde el inicio y bajemos la temperatura a 170º, nos quede la parte de la carne debajo del hueso ya que éste siempre es más jugoso y si algo tiene que gotear, que sea sobre la más seca. Si lo hacemos al revés, además de secársenos la carne se nos puede ir algo de los líquidos del hueso por la bandeja.

Freímos en abundante aceite caliente los raviolis esperando que suflen y cojan el color y textura deseadas, ¡ojo que es enseguida!. Y nada más, en el caso de hoy sal maldon a la carne y lo mismo y albahaca a la pasta.

Acompañé todo esto, ya lo ven, con pan recién hecho en casa y un pichet de vin rouge Ribera del Duero. Les aseguro que estaba buenísimo. ¡Hasta el helado del postre! Otro descubrimiento.

domingo, 22 de julio de 2012

La bravura de Isabel II

     De esta entrevista a Michael Caine en XL Semanal me quedé (así soy yo, ¡qué le vamos a hacer!) fundamentalmente con dos cosas, sólo dos:

     Que el actor fue embestido (7º renglón) por la reina de Inglaterra. Lo de caballero supongo que será por aguantar impávido tal acometida, no se refieren reacciones del londinense. Y la frase:

...los paparazzi son los únicos parásitos en la historia de la biología 
 cuyo único objetivo en la vida es destruir su única fuente de alimento.

     Ahora que no me escucha (ni me lee, seguro) Elizabeth Alexandra Mary Windsor, aprovecho para recomendarle que invista caballeros y embista a los paparazzi. Muchos se lo agradeceríamos, por varios motivos. Señora Isabel: ¡qué bien lo íbamos a pasar! Usted también, créame.

sábado, 30 de junio de 2012

Impresionante titular

Así me gusta, nada recargado y sin reiteraciones, !que ya estamos hartos!

jueves, 7 de junio de 2012

Periodismo de investigación

Leyendo la prensa este martes, encontré este artículo de Javier Cuartas que todavía dudo si me gustó más que asustó o al revés. El caso es que hoy aparece uno de Xavier Domènech que no sé, no sé... digamos que se parecen, ¿ustedes que opinan?
 La moraleja que deduzco de todo esto es que si investigan en los periódicos tendrán material suficiente para un artículo periodístico, ¿verdad?. Gracias.

martes, 29 de mayo de 2012

Que no, no son goles.

Al final adiviné quien es el línea, por no decir árbitro asistente, de este partido. Es de Oviedo, se llama Anthony Blake (yo pa mí que es un pseudónimo, en Ovieu nadie se llama así) y al preguntarle por la jugada me dijo: "Recuerden: Todo lo que han visto ha sido producto de su imaginación... no le den más vueltas, no tiene sentido."
Un poco más en serio, jugaban Limón F.C. contra Liga Deportiva Alajuelense en Costa Rica en febrero (verano) de este año. Ganaban, y así quedó el partido, 1-0 los primeros y el gol sería el empate.                    

Y en la liga de Thailandia encontré este otro video gracias a este enlace:    
  

martes, 1 de mayo de 2012

Bizcocho con nueces.

   Aprovechando que es gerundio y que en el día internacional de los trabajadores (los que quedan/en) no se trabaja, por algo se llama Fiesta del Trabajo, paradojas aparte se puede elaborar un postre muy sencillo y rápido gracias a www.recetasparatontos.com.
Sólo hacen falta
          3 huevos
          1 yogur natural (IMPORTANTE: el envase del yogur servirá de medida para los siguientes ingredientes).
          2 yogures y medio de azúcar.
          3 yogures de harina.
          1 yogur de aceite de girasol.
          1 sobre de levadura.
          Una cucharada de mantequilla/margarina.
          Una bolsa de nueces peladas (opcional).

Nada más, se bate todo según la receta, se encamisa el molde y en 40 minutos al horno a 175º ya está (pinchando se sabe). El de las fotos también lleva avellanas y almendras y os aseguro que está buenísimo.

viernes, 13 de abril de 2012

Mochos jugadores en el recuerdo.

     Son mochos efectivamente pero pocos, en concreto sólo cuatro y me los recordó Képler Laveran Lima Ferreira, que así se llama el angelito y por eso mismo no me extraña que se le conozca como Pepe, ya saben de quien les hablo.

       
     
     Comencemos por 1982, año del Mundial de España. El primero de los pelones es Johannes "John" Antonius Bernardus Metgod, aquel Johnny Metgod que entre ese año y 1984 jugó 49 partidos en la defensa blanca anotando un gol.

      Sigamos con Pedrag Spasic (1990/91) por el que el Real Madrid pagó ¡200 millones! de pesetas (por Hagi por comparar pagó 100) y en la única temporada que jugó de blanco anotó un gol, eso sí, "contra" el Barcelona con 1-1 en el marcador que ayudó a los blaugranas a ganar el partido y esa liga cuando los merengues llevaban cinco consecutivas.
      Más reciente es Thomas Gravesen (llegó en enero 2005 y 2005/06). También metió un solo gol pero de él nos queda para siempre sobre todo la gravesinha, internet lleno de videos y fotos suyas, una pelea con Robinho y aquella forma suya de encararse en broma o en serio, de dar leña y de defender.
 
     Pero estos dos por lo menos caían simpáticos y de cara graciosa. De la elegancia de Pepe pueden hablar Casquero, Messi, Arbeloa... y las redes pescando.

jueves, 29 de marzo de 2012

viernes, 23 de marzo de 2012

Barça: ¿evolución o revolución?

Nadie debería perderse este artículo de John Carlin y Michael Robinson, nadie.

domingo, 26 de febrero de 2012

Creer, todos creemos.

      El Papa cree (lógico, sólo faltaría, si no cree él... ) que sólo el matrimonio heterosexual procrea. Dejemos en mera anécdota que este hombre de 84 años recibiera a los asistentes a una asamblea con el lema "Diagnosis y terapia de la infertilidad".
     Yo lo que creo es que el matrimonio no es un "lugar" y que no hace falta ser Santo Padre para tal descubrimiento porque procrear entre personas del mismo sexo... no sé, no sé, pero yo no soy Sumo Pontífice y si él lo dice. (punto)
     Yo a quien creo es a Balotelli.
 



Mi camiseta dice: Mario, ti credo.    

miércoles, 1 de febrero de 2012

Magdalenas de miel

     Nada más verlas, aquí se nos acercó nuestro buen amigo Charlie, aunque esta vez más Carpanta que Charlot.
     Y la verdad es que son muy, muy fáciles de hacer además de rápidas. Vamos al lío:
(Para 12 unidades)
125 gr. de harina
125 gr. de miel
50 de mantequilla
2 huevos
1 sobre de levadura

     Se mezclan todos los ingredientes con varillas (a mano) o batidora (a máquina ¡dichosos anuncios!, se nos pegan, qué le vamos a hacer) hasta conseguir ¡lo más importante! una masa esponjosa, que le haya entrado bastante aire.
      Se reparte ésta en 12 moldes de papel y al horno más o menos 15 minutos a 180º. ¡Riquísimas!

jueves, 19 de enero de 2012

Corriendo al Carrefour

 


¡¡¡Impresionante descuento!!!








Porque vivo en un quinto, que si llego a tener tierra compro por lo menos dos.